愛知県春日井市の学校法人名古屋合唱団 藤山台幼稚園のホームページ

『預かり保育のおやつ』

＊白玉ぜんざい（白玉粉、玄米粉、豆乳、塩、小豆、黒糖、昆布、葛粉）

暑いので冷やしぜんざいにしました。小豆は昆布と一緒に炊いています。小豆と黒糖の優しい甘みでした。 

『預かり保育のおやつ』

＊レーズン蒸しパン（米粉、レーズン、ベーキングパウダー、甘酒、豆乳、塩）

『預かり保育のおやつ』

＊梅じゃこおむすび（玄米、練り梅、じゃこ、海苔）

『半日保育のおやつ』

＊豆乳プリン（豆乳、葛粉、甘酒、メープルシロップ、バニラエッセンス、寒天、塩、カラメル：黒糖、メープルシロップ）

今日は晴れて、とっても暑い一日でしたね。おやつは冷た～い豆乳のプリンでした。寒天と葛粉で固めたプリンは甘酒とメープルで優しい甘みに仕上げています。カラメルは黒糖と水とメープルシロップでつくりました。

『半日保育のおやつ』

＊黒糖蒸しパン（米粉、きな粉、レーズン、ベーキングパウダー、黒糖、なたね油）

子どもたちは暑くても元気いっぱいです！暑い日はたくさん汗をかくので、身体のミネラルが失われがちです。黒糖は白砂糖の生成過程で失われるカリウムや鉄、カルシウム、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。