愛知県春日井市の学校法人名古屋合唱団 藤山台幼稚園のホームページ

『今日のこんだて』

＊わかめご飯（わかめ、しらす干し）

＊きのこ汁（しめじ、小松菜、油揚げ）

＊根菜と厚揚げのみぞれ餡（厚揚げ、蓮根、さつま芋、玉ねぎ、生姜、青葱）

＊青菜の梅じゃこ和え（小松菜、油揚げ、しらす干し、練り梅）

『今日のこんだて』

＊アマランサスご飯

＊ふりかけ

＊わかめの味噌汁（キャベツ、わかめ、豆腐）

＊生姜焼き（豚肉、玉ねぎ、生姜、蒟蒻）

＊きのこと青菜の胡麻和え（しめじ、小松菜、油揚げ）

今日のわかめのお味噌汁には、仕上げにすりごまを入れています。

ごまは良質のたんぱく質をはじめ、ビタミンB群やカルシウム、鉄などのミネラルを豊富に含んでいます。

お味噌汁に香ばしいすりごまを加えることで、いつもとは違った風味の良い味わいが楽しめます。

今日はいつもよりお味噌汁のおかわりに来てくれるクラスが多かったです♪

『今日のこんだて』

＊黒豆ご飯

＊ごま塩

＊玉ねぎの味噌汁（玉ねぎ、人参、青葱、高野豆腐）

＊魚の照り焼き（鮭、玉ねぎ、しめじ）

＊棒棒サラダ（ごぼう、人参、油揚げ、蒟蒻）

明日は節分なので、幼稚園に鬼がやってきました。

園庭で豆まきが始まると、給食室からはちょっぴり不安そうな子や思いっきり鬼に豆を投げている子の様子が見られました♪

給食も節分メニュー。黒豆の入った黒豆ごはんと鬼の棒をイメージした棒棒サラダでした♪

『今日のこんだて』

＊キヌアご飯

＊ふりかけ

＊豚汁（豚肉、ごぼう、大根、人参、蒟蒻）

＊春雨炒め（春雨、玉ねぎ、キャベツ、人参、油揚げ、干し椎茸）

＊じゃこの納豆和え（納豆、しらす干し、大根、白菜）

『今日のこんだて』

＊雑穀ご飯

＊じゃがいものカレー（玉ねぎ、人参、じゃがいも、トマト、生姜、にんにく）

＊人参ドレッシングサラダ（人参、玉ねぎ、蓮根、大根、パセリ）

＊鶏肉のグリル

人参ドレッシングサラダは、すりおろして熱をかけた人参と玉ねぎになたね油、しょうゆ、梅酢を入れて良く混ぜ、ドレッシングを作ります。

蓮根、大根、人参を適当な大きさに切り、スチームコンベクションで蒸します。野菜をドレッシングで和え、最後にパセリを振りかけました。