今日の給食

『今日の給食』

＊キヌアご飯

＊しそふりかけ

＊おろし蓮根スープ（蓮根、えのき。葱、豆腐、小葱）

＊豆腐の納豆味噌焼き（木綿豆腐、納豆、玉ねぎ、枝豆、味噌、きなこ）

＊胡麻春雨サラダ（ごま、春雨、人参、しめじ、大根、枝豆）

今日の豆腐の味噌焼きには納豆が入っています！納豆味噌は普段はおやつの「焼きおにぎり」にのせていますが、ほんのり甘い納豆味噌はお豆腐にのせてもとても合います！

『今日の給食』

＊キヌアご飯

＊しそふりかけ

＊おろし蓮根スープ（蓮根、えのき、白葱、青葱、豆腐）

＊豆腐の納豆味噌焼き（豆腐、納豆、玉ねぎ、枝豆）

＊胡麻春雨サラダ（春雨、人参、大根、しめじ、さやいんげん）

豆腐の納豆味噌焼きは、味噌、甘酒、梅酢、ごま油、きな粉、納豆、玉ねぎを良く混ぜたタレを豆腐にのせてこんがりと焼き上げ、仕上げにすりごまと枝豆をかざりました。

『今日の給食』

＊ピラフ（人参、玉ねぎ、にんにく、油揚げ、パセリ）

＊わかめスープ（わかめ、干し椎茸、にんにく、生姜、すりごま）

＊鶏肉のガーリックグリル（鶏肉、じゃが芋、玉ねぎ、にんにく）

＊ポテトサラダ（じゃが芋、人参、ブロッコリー、もちきび、豆腐）

今日はポテトサラダやお肉のメニューで子どもたちの人気メニューでした。ポテトサラダはマヨネーズを使わずに、豆腐でマヨネーズを作って仕上げています。じゃが芋もホクホクしていておいしかったです。子どもたちもたくさんおかわりに来てくれました。

『今日の給食』

＊アマランサスご飯

＊ふりかけ

＊海苔の味噌汁（玉ねぎ、えのき、高野豆腐、海苔）

＊厚揚げの甘酢餡（厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、人参）

＊青菜の納豆和え（小松菜、大根おろし、納豆、海苔）

今日のメインは厚揚げの甘酢餡でした。カリカリに焼いた厚揚げにお野菜たっぷりの餡がかかっています。