今日の給食

『今日のこんだて』

＊キヌアご飯

＊ふりかけ

＊青菜の味噌汁（小松菜、人参、青葱、高野豆腐）

＊豆腐の玉ねぎ味噌焼き（豆腐、トマト、玉ねぎ、すりごま）

＊海苔納豆和え（納豆、大根おろし、海苔、練り梅、すりごま）

『今日のきゅうしょく』

＊アマランサスご飯

＊ふりかけ

＊きのこスープ（干し椎茸、しめじ、にんにく、生姜、すりごま）

＊厚揚げの甘酢餡（厚揚げ、玉ねぎ、人参、しめじ）

＊青菜の磯部和え（小松菜、人参、大根、海苔）

今日もとても暑い日でしたね。厚揚げの甘酢餡はカリッと焼いた厚揚げに甘酸っぱい野菜の餡をかけました。甘酸っぱい味は子どもたちも好きで、さっぱりして食べやすいですね。たくさんおかわりにきてくれました(^^)赤色のおかずは疲れた体をニコニコ元気にしてくれます☆

『今日のきゅうしょく』

＊青菜ご飯（小松菜、すりごま）

＊豆腐の味噌汁（豆腐、油揚げ、玉ねぎ、カットわかめ）

＊チキンカツ（天然酵母パン粉、有機薄力粉）

＊ひじきの梅煮（ひじき、人参、いんげん、糸こんにゃく、油揚げ、練り梅）

＊カップゼリー

今日は５月と６月のお誕生日会があり、りんご味のカップゼリーがつきました☆とても暑いので、プルンと食べられるゼリーが食べやすかったです。チキンカツは、薄力粉のバッター液に醤油・米酢・梅酢・米飴・塩を加え下味をつけ、こんがり焼いたパン粉をまぶして焼きました。酢が入ることでさっぱりと食べられます☆

『今日のきゅうしょく』

＊わかめじゃこご飯

＊切干大根の味噌汁（切干大根、新玉ねぎ、えのき、海苔、葉葱）

＊鮭の甘麹焼き（鮭、大根おろし、すりごま）

＊青菜の納豆和え（小松菜、じゃこ、大根おろし、すりごま、納豆）

今日は大根おろしがたくさん摂れるメニューでした。大根おろしは胃腸の働きを助けてくれて、白い野菜は体の中の水分の巡りを良くしてくれます。日中とても暑くなりました。明日からもっと暑くなるようですね！給食をしっかりと食べて夏バテ予防をしていきます(^^)