今日の給食

『今日のこんだて』

＊アマランサスご飯

＊ふりかけ

＊玉ねぎの味噌汁（玉ねぎ、麩、葱

＊大根と車麩の煮物（大根、人参、昆布、車麩）

＊じゃこの納豆和え（じゃこ、小松菜、納豆、大根おろし）

冬野菜の白菜、大根、人参がとても瑞々しく甘みが増しています。野菜一つひとつの味が味わえる給食でした。砂糖などの甘みを加えなくても十分な味わいです。ちゅうりっぷ１組は食缶も残食バケツも空っぽで返ってきました！お野菜たっぷりのメニューでもしっかり完食できるようになってきています。

『今日のこんだて』

＊キヌアご飯

＊ふりかけ

＊くずし豆腐のスープ（木綿豆腐、干し椎茸、葱、生姜、すりごま）

＊鮭のパン粉焼き（にんにく）

＊白菜の胡麻酢和え（白菜、小松菜、すりごま）

冬野菜の「白菜」が初めて給食に出ました。旬を迎えて、とても瑞々しくてシャキシャキ美味しい白菜でした。

『半日保育のおやつ』

＊さつまいも餅

さつまいもを蒸してつぶし、玄米粉、片栗粉、甘酒を混ぜてつくっています。もちもちして素朴な甘みでした。子どもたちも美味しかったよ～とたくさん声をかけてくれました。

『今日のこんだて』

＊焼きそば（人参、キャベツ、玉ねぎ、やきそば麺、あおさ）

＊紅ショウガ（生姜、梅酢）

＊きのこスープ（しめじ、干し椎茸、葱、にんにく、生姜、すりごま）

＊ポテトサラダ（じゃが芋、人参、ブロッコリー、豆腐）

今日は久しぶりの麺のメニューでした。残食バケツはどのクラスもほとんどゼロでした！！残食も少なく食缶もピカピカだととても嬉しい気持ちになります。