今日の給食

『今日のこんだて』
＊黒豆小豆ご飯
＊ごま塩
＊五色の味噌汁（小松菜、人参、玉ねぎ、油揚げ、わかめ）
＊切干大根の煮物（切干大根、人参、れんこん、高野豆腐）
＊白和え（ほうれん草、人参、ひじき、糸こんにゃく、木綿豆腐、練りごま）

今日は新月なので新月メニューでした。黒豆が入った小豆ご飯は、いつもより甘味を感じました(*^^*)そして、発表会を終えたクラスには「りんごゼリー」がつきました☆

『今日のこんだて』
＊キヌアご飯
＊ふりかけ
＊きのこ汁（しめじ、小松菜、油揚げ、すりごま）
＊納豆麻婆豆腐（豆腐、納豆、大豆、白葱、青葱、にんにく、生姜、干し椎茸）
＊胡麻春雨サラダ（春雨、人参、しめじ、大根、小松菜、すりごま）

『今日のこんだて』
＊ピラフ（玄米、玉ねぎ、人参、しめじ、油揚げ、にんにく、パセリ）
＊ミネストローネ（トマト、玉ねぎ、ひよこ豆、キャベツ、油揚げ、にんにく）
＊ハンバーグ（豚ひき肉、玉ねぎ、天然酵母パン粉、豆乳）
＊ポテトサラダ（じゃが芋、にんじん、ブロッコリー、玉ねぎ、豆腐）
「ミネストローネ」は野菜たっぷりのイタリアの家庭料理です。白みそを加えてまろやかに仕上げてあります。

『今日のこんだて』
＊中華丼（玄米、白菜、れんこん、人参、大根、白葱、こんにゃく、干し椎茸、豆腐、生姜、葛）
＊きのこスープ（干し椎茸、しめじ、玉ねぎ、生姜、にんにく、すりごま）
＊3色ナムル（小松菜、人参、しめじ、すりごま）
今日は中華丼でした。生姜とごま油で仕上げて、葛で溶いて野菜のうま味と温かさを閉じ込めています。子どもたちもたくさん食べてくれました☆