今日の給食
『今日のこんだて』
＊黒米雑穀ご飯
＊白菜の味噌汁（白菜、白葱、油揚げ、しめじ）
＊車麩のフライ（練りごまソース：練りごま、ケチャップ、白みそ、梅酢、浄水）
＊キャベツの海藻の和え物（キャベツ、人参、ひじき、わかめ、しらす、すりごま）
海藻の和え物にはわかめとひじきがたっぷり入ります。ひじきは、水で戻し、ごま油で焼いた後、醤油でこんがりと二度焼きしています。ひじきのうま味と香ばしさが蒸しキャベツにとても合います。雪が降ってさらに寒さが増していますね。寒い日は寒さに弱い腎臓が弱ります。黒い食材（ひじき・わかめ・黒米・黒胡麻・いりこ・じゃこなど）を意識して食べて体のめぐりを良くしましょう。
『今日のこんだて』
＊青菜ご飯（小松菜、すりごま）
＊おろし蓮根のスープ（蓮根、白葱、えのき、すりごま）
＊鶏と豆腐の俵蒸し（鶏ひき肉、豆腐、しめじ、葉葱、粉豆腐、片栗粉）
＊海苔納豆和え（海苔、納豆、大根おろし、すりごま）
今日のスープは「おろし蓮根のスープ」でした。とろとろしていて、蓮根の甘味があり、寒さで冷えた体が温まりました。子どもたちには「海苔納豆和え」が大人気でした☆大根おろしがたっぷり入った納豆は給食ならではの納豆和えです！久しぶりの給食でしたが、どのクラスもたくさん食べてくれました(*^^*)今年もよろしくお願い致します。
『今日のこんだて』
＊人参じゃこご飯（人参、じゃこ、青のり）
＊キャベツの味噌汁（キャベツ、わかめ、油揚げ、しめじ）
＊和風ハンバーグ（蓮根、豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、にんにく）
＊かぼちゃのいとこ煮（かぼちゃ、小豆）
今日は２学期給食最後の日でした。１２月２２日（月）が冬至のため、「かぼちゃのいとこ煮」がでました。かぼちゃと小豆がホクホクそして甘くて心も温まりました。
『今日のこんだて』
＊キヌアご飯
＊しそふりかけ
＊めった汁（さつま芋、じゃが芋、玉ねぎ、人参、ごぼう、生椎茸、板こんにゃく、葉葱）
＊胡麻味噌豆腐（蓮根、白葱、すりごま）
＊青菜ときのこの納豆和え（小松菜、しめじ、大根おろし、納豆、海苔）
めった汁は石川県の郷土料理で、さつま芋が入ることがめった汁の特徴です。ひまわり組さんが芋ほり遠足で掘ったお芋が入っています！甘味があり美味しいスープになりました(^^♪
