今日の給食

『今日のこんだて』
＊アマランサスご飯
＊春雨スープ（春雨、人参、玉ねぎ、椎茸、わかめ、油揚げ、いんげん）
＊鮭のパン粉焼き（天然酵母パン粉、にんにく、パセリ）
＊キャベツの玉ねぎドレッシングサラダ（玉ねぎ、キャベツ、小松菜、人参、コーン）
＊いりこ

今日は鮭のパン粉焼きでした、にんにくと一緒にこんがり焼いたパン粉を鮭につけて焼きました。にんにくの香りが食欲をそそります。ザクザク食感も子どもたちもたくさん食べてくれました(*^^*)

『今日のこんだて』
＊はとむぎご飯
＊野菜カレー（玉ねぎ、人参、じゃが芋、トマト缶、大根（ひまわり組さんが収穫）、にんにく、生姜）
＊青菜の人参ドレッシング（小松菜、キャベツ、コーン、人参、玉ねぎ、ラディッシュ（ひまわり組さんが収穫）、パセリ）
＊いりこ

ひまわり組さんが収穫した大根や大根の葉が入ったカレーとラデッシュが飾られた人参ドレッシングサラダが出ました。ラデッシュは紫色が鮮やかでした(*^^*)野菜の味もとっても美味しくていつもよりもカレーもサラダもおいしかったです♪

『今日のこんだて』
＊わかめご飯（わかめ、キヌア）
＊キャベツの味噌汁（キャベツ、玉ねぎ、厚揚げ）
＊きのこと豆腐の俵蒸し（木綿豆腐、しめじ、鶏ひき肉、葉葱）
＊ブロッコリーのナムル（ブロッコリー、人参、すりごま）

今日はブロッコリーのナムルでした。冬から春にかけてブロッコリーは旬を迎えます。幼稚園の畑でもひまわり組さんがブロッコリーの収穫をしていました。給食室も試食させていただきました！やっぱり獲れたては甘味があって瑞々しくて色も鮮やかで美味しかったです☆

『今日のこんだて』
＊梅じゃこご飯（練り梅、じゃこ）
＊玉ねぎの味噌汁（玉ねぎ、えのき、海苔）
＊鮭の甘麹焼き（鮭、甘酒、大根おろしソース）
＊青菜の胡麻和え（小松菜、人参、すりごま）