今日の給食

『今日のこんだて』
＊キヌアご飯
＊ふりかけ
＊きのこ汁（しめじ、小松菜、油揚げ、すりごま）
＊納豆麻婆豆腐（豆腐、納豆、大豆、白葱、青葱、にんにく、生姜、干し椎茸）
＊胡麻春雨サラダ（春雨、人参、しめじ、大根、小松菜、すりごま）

『今日のこんだて』
＊ピラフ（玄米、玉ねぎ、人参、しめじ、油揚げ、にんにく、パセリ）
＊ミネストローネ（トマト、玉ねぎ、ひよこ豆、キャベツ、油揚げ、にんにく）
＊ハンバーグ（豚ひき肉、玉ねぎ、天然酵母パン粉、豆乳）
＊ポテトサラダ（じゃが芋、にんじん、ブロッコリー、玉ねぎ、豆腐）
「ミネストローネ」は野菜たっぷりのイタリアの家庭料理です。白みそを加えてまろやかに仕上げてあります。

『今日のこんだて』
＊中華丼（玄米、白菜、れんこん、人参、大根、白葱、こんにゃく、干し椎茸、豆腐、生姜、葛）
＊きのこスープ（干し椎茸、しめじ、玉ねぎ、生姜、にんにく、すりごま）
＊3色ナムル（小松菜、人参、しめじ、すりごま）
今日は中華丼でした。生姜とごま油で仕上げて、葛で溶いて野菜のうま味と温かさを閉じ込めています。子どもたちもたくさん食べてくれました☆

『今日のこんだて』
＊キヌアご飯
＊かぼちゃの味噌汁（かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、葉葱）
＊豆腐と青菜の炒め物（木綿豆腐、小松菜、人参、じゃこ、すりごま）
＊棒棒サラダ（ごぼう、人参、油揚げ、蒟蒻、練りごま）
今日のサラダは「ばんばんサラダ」でした。ごぼうがたくさん入っていて、噛み応えがあります。よく噛むことは歯並びをよくするだけでなく、脳への血流を促したり、おなかの消化を助けて体の調子を整えることにも繋がります☆(*^^*)